近日,巒莊市監所開展端午節前食品安全專項檢查行動。此次檢查以轄區內敬老院、超市、肉店及食品零售店為重點,圍繞粽子、糕點、生鮮肉等節日特色食品展開,確保節日期間食品安全,營造安全、放心的消費環境。
在食品安全檢查方面,執法人員嚴格對照食品安全標準,詳細檢查食品的進貨渠道,索證索票情況以及食品的生產日期、保質期、標簽標識等信息,確保每批次食品來源可溯,去向可查;對產品標簽標識進行逐一核對,確保生產日期、配料表、保質期等關鍵信息清晰規范;同時嚴查商品明碼標價,杜絕價格欺詐行為。
本次檢查食品經營單位16家,下發責令整改通知書3份,發現部分商戶存在銷售過期食品、食品擺放不規范、貨架衛生差等問題。對檢查中發現的問題,責令立即整改,并現場對經營者進行警示教育和風險提示。
下一步,巒莊市監所將持續加大監管力度,增加巡查頻次,嚴厲打擊各類食品安全違法違規行為,全力保障群眾舌尖上的安全。